구어조은닭
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창업문의

해외 가맹 문의합니다.
  글쓴이: Sean Kwon    
안녕하세요.
저는 캐나다 밴쿠버에 살고 있습니다.

현재 치킨 호프집을 운영 중인데 후라이드 치킨 외에 오븐구이 치킨을 취급하고 싶어서 문의 드립니다.
이 곳은 아직 후라이드 치킨이 대세이고 오븐구이는 거의 없습니다.
다만 남미 쪽의 그릴구이 치킨이나 바베큐 치킨 등이 있긴 합니다.

귀사의 해외 지사는 없는 것으로 알고 있습니다만,
만약 해외 가맹점을 허용한다면 어떤 조건으로 할 수 있는지요...

대부분 인테리어, 간판이나 집기까지 가맹 조건에 포함이 돼있는데 저는 그런 것은 필요 없고 단지 귀사의 제품과 제조 방법을 배워 쓰고 싶습니다.
물론 닭을 제외한 원료는 공급을 받아야겠지요.
귀사에서 해외 가맹점을 허가한다면 한국 가맹점과 메뉴, 간판, 인테리어 등의 차이점은 인정해 주실 수 있습니까?

또한 귀사의 해외 진출 계획은 어떠신지요.

두서 없이 여러가지 질문을 드렸습니다.

답변 기다리겠습니다.

감사합니다.

ps : 가능하시면 이메일로 1차 답변 부탁드리구요, 담당자 분 성함과 연락처를 알려주시면 제가 전화드리도록 하겠습니다.

  
구어조은닭  15-02-23 13:59 
<관리자에 의해 답변게시물이 이동 등록되었습니다.>
안녕하세요. 구어조은닭입니다.
머나 먼 캐나다에서 관심을 주시어 마음 깊이 감사드립니다.
대한민국도 30년 가까이 치킨하면 "후라이드"치킨이 주도하면서,
숯불바베큐와 교촌치킨으로 대변되는 간장치킨이 일부를 차지하고 있습니다.
혹자는 후리이드치킨을 한국 음식으로 인지하는 이도 있습니다만,
미국 KFC(켄터키후라이드치킨)의 음식이며 이를 동일한 시스템으로 모방하여 지금은
전세계인이 애용하는 공용 음식입니다.
피자는 이태리가 시조이지만 이태리만의 음식이 아니고,
콜라와 햄버거, 그리고 치킨은 미국에서 개발 되었지만 미국 음식도 아닌 인류 공용의 음식으로 정착 되었습니다.
켄터키후라이드치킨 맛이나 한국의 비비큐치킨 맛이나 중국, 캐나다, 그리고 아프리카등
후라이드 치킨 맛과 시스템은 동일하다고 말씀 드립니다.
기름에 튀기는 "후라이드-치킨"이 미국에서 처음 개발 되었을때의 시대적 상황은
조리 기구 및 연료 시스템과 소비자 경제 수준과 딱 맞아 떨어지는 아이템이었습니다.
이태리 피자는 오븐기가 개발되기 전 불가피하게 화덕이라는 조리 방법 뿐 이라서
화덕에서 굽기 시작 하였으나,
오븐기가 개발되면서 다양한 품종의 피자 요리와 스파게티 요리가 업-그레이드 되어
탄생되고,
빵도 물을 끓여서 쪄 먹던 시대에서 오븐기를 사용하면서 다양한 제과. 제빵 요리가
탄생되고 소비자의 사랑을 받으며
수십배로 시장이 발전되고 확대 되었습니다.
후라이드-치킨은 미국 켄터키후라이드 치킨이 효시이며, 전 세계에 보급 되었습니다.
오븐구이-치킨은 구어조은닭이 효시 및 선두권에 있으며,
2009년 단숨에 대한민국 치킨 시장의 20%를 점유하면서 매우 빠르게 정착. 확산되고 있는
아이템입니다.
피자전문점과 같이 그리고 제과점과 같이 매우 많은 가맹점이 창업되고 폭발적인 소비자의
선택을 받고 있습니다.
오븐구이-치킨 구어조은닭은 대한민국 대표. 선두권 브랜드로서,
인기그룹 카~라를 모델로 하여 MBC, SBS, KBS2-TV등에 CF를 방영하고 있는
고급 브랜드로 각인 받고 있습니다.
대한민국에서 시작 된 오븐구이-치킨은 이미 전 세계에 동일한 맛으로 보급되고
있으며, 폭발적인 매출 신장세를 보이고 있습니다.
전 세계에 후라이드-치킨을 보급 한 KFC에서도 2008년 부터 전 세계 14.000개
매장에서 오븐구이-치킨을 판매하고 있습니다.
후라이드-치킨은 KFC가 시작하고 세계적인 음식으로 보급하였지만,
오븐구이-치킨은 "구어조은닭"이 시작하여 KFC가 전 세계에 보급하고 있습니다.
가까운 KFC 매장을 방문하시면 오븐구이-치킨(로스트 치킨이라 부름)을 구입할 수
있으며, 그 맛이 구어조은닭 맛과 동일하다고 생각하셔도 무방합니다.
당연지사 오븐구이-치킨은 구어조은닭이 먼저입니다.
물론, KFC도 구어조은닭 맛을 모방했다고는 생각하지 않습니다만,
우연치고는,
1)후라이드 치킨 대명사인 브랜드에서 오븐구이-치킨을 채택한 분명한 이유가
  있겠지요.
2)켄터키후라이드치킨의 약자가 KFC인데 브랜드 이름과 상품 내용(후라이드:튀김)이
  동일한 이미지이며, 구어조은닭도 브랜드 이름과 상품 내용(구어조은:기름에 튀기지
  않고 오븐에 구워 기름을 쏙~뺀)이 동일합니다.
3)오븐구이-치킨은 대한민국에서 시작되었지만 브랜드별로 약간씩 맛이 차이가 납니다.
  수많은 브랜드 오븐구이-치킨 맛 중에서 우연이라고 하기 어려울정도로 구어조은닭
  맛과 동일합니다.
2010년도 변함없이 오븐구이-치킨의 빠른 성장이 지속되고 있으며, 더욱 더 두터운
소비자층이 형성되고 있습니다.
구어조은닭은 이제 수많은 소비자가 선택하고 인지하는 브랜드로 진입하였습니다.
대한민국은 물론,
캐나다에서도, 그리고 유럽, 아프리카에서도 동일한 맛과 이미지를 필요로 하며,
동일한 시스템으로 운영되어야 합니다.
미국에서도 KFC이고 중국에서도 KFC로 운영되어야 합니다.
미국의 맥도널드가 캐나다에서는 맥도날도가 되어서는 소비자의 선택을 받지
못하게 됩니다.
구어조은닭의 맛, 이미지, 메뉴얼, 시스템을 필요로 하는 파트너를 필요로 하며,
상당한 비용을 수반하게 됩니다.
브랜드에 대한 이해, 자본력, 개인능력, 그리고 선호도와 의욕이 수반되어야 본사의
지도와 교육으로 연결되어 성공 창업과 사업 성공의 결과를 기대할 수 있습니다.
따라서 해외지사 개설은,
부담스런 비용 부담과 본사가 요구하는 직.간접적인 자격과 노력이 있어야 가능합니다.
고객님의 관심에 다시금 감사드리며 답변에 대신합니다.