구어조은닭
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창업문의

궁금한점 몇개만 물어 볼께요
  글쓴이: 삐약    
부산쪽에서 하고싶은데요

마진율이 어떻게 되나요???.. 가맹비랑 창업비용이 어떻게 드나요??

한20평정도 생각하고 있는데.. 인테리어비용 이리저리 궁금합니다.

  
구어조은닭  15-02-23 14:11 
<관리자에 의해 답변게시물이 이동 등록되었습니다.>
안녕하세요.
구어조은닭입니다.
관심과 문의에 감사 드립니다.
11월14일 부산 구평.장림점 판매가 배달건수만 142건 배달 매출 247만원을
기록 하였습니다.
2008년 부산지역 가맹점이 3개에서 7개월만에 20개 가맹점이 개설되었습니다.
매우 빠른 속도로 부산 지역의 소비자 사랑을 받고 있습니다.
향 후 3~4개월 내 부산지역 가맹점 개설이 완료될것으로 예상하고 있습니다.
자신감과 책임감을 느끼면서 적극적인 창업을 권유 드립니다.
1)마진율은 얼마나 되는가?
  ~창업주께서 가장 민감하고 중시하는 내용이며 가장 먼저 묻는 내용입니다.
    단적으로 몆 % 남습니다 라고 답변드리기 보다, 농산물, 축산물, 수산물등 가장 기초적인
    농.수.산물을 가지고 조리하여 판매하는 아이템의 마진율은 거의 대동소이 하며,
    특히나 치킨 아이템은 경쟁이 가장 치열한 업종으로 마진율을 높이기 위해 비싸게 판매할 수도
    없고 축산물을 남보다 싸게 구매할 수도 없는 유통구조를 가지고 있습니다.
    하루에 100만원을 팔든 10만원을 팔든 가맹점에서 월세는 동일하게 지급하여야 하고
    똑 같은 시간을 근무해야 합니다.
    마진율을 높이려면 같은 광고비와 같은 영업 시간에 누가 많은 매출을 올리는 맛과 브랜드로
    점포를 운영하는가?에 따라 운명이 좌우되는것이 현실입니다.
    창업은 점주께서 원하는데로 인지도가 높은 브랜드건 인지도가 낮은 브랜드건 선택이 가능하나
    창업 후 소비자의 선택을 받기위해서는 비브랜드로는 많은 어려움이 발생됩니다.
    구어조은닭의 재료마진율은 모든 치킨 업계와 동일한 50% 내외입니다만,
    광고비에 대한 소비자 주문율은 업계 최고 선두권이며 오븐구이 대표 브랜드로 인정받고
    있습니다. 가맹점이 지역에서 정착되고 성장하는 기본적인 토대가 가장 앞서가는 브랜드로
    성장하고 있습니다.
(2)가맹비 및 창업 비용은?
    가맹비는 무료입니다. 물론 경쟁브랜드도 무료이지요,
    창업 비용은 10평 기준으로 2,850만원이 소요됩니다.
    굳이 자랑이라면 2,850만원의 창업 비용을 점포 개설에 필요한 금액으로 지출합니다.
    구어조은닭은 천만원을 받아 천만원짜리 오븐기를 가맹점에 공급하며,
    천만원의 인테리어 비용을 청구하여 천만원 짜리 인테리어를 실행합니다.
    오븐기는 수입산 콤비스티머를 사용합니다 원가가 천만원이며 창업 비용으로 천만원을
    청구합니다.
    수백만원짜리 저기능(성능이 완벽하지 못하고 완벽한 조리에 한계가 있는 오븐기) 오븐기를
    일천만원을 받고 가맹점에 공급하는 사례가 구어조은닭에는 없습니다.
    경쟁자가 대포로 무장하면 나도 대포가 필요한거지요. 상대는 대포로 사격하는데 소총을 갖고
    대응하면 백전백패가 됩니다.
(3)20평 인테리어 비용은?
    평당 일백만원의 비용이 소요됩니다. 20평이면 이천만원의 비용이 소요되지요.
    소비자는 이름에 맞는 브랜드와 아이템 그리고 분위기(인테리어)를 요구하고 있습니다.
    비브랜드를 창업하시면 혹 분위기가 떨어져도 소비자의 반응은 당연지사로 생각하지만,
    전국적인 인지도와 모델 그리고 TV-CF가 방영되는 브랜드의 인테리어가 노후 또는 미완성적인
  모습을 보이면 소비자의 반응은 매우 의아함을 보이게 되지요.
  지역에서 선택 받고 경쟁에서 앞서가기 위한 조건 중 역시 인테리어도 한 몫 하고 있습니다.
  깨끗하고 깔끔한 곳이라야 "친구! 내가 구어조은닭에서 생맥주 한 잔 살께"  라고 말할 수
  있겠지요.
  창업에 따른 비용부담이 역시나 부담스럽고 해결하여야 할 과제가 되겠지요.
  창업지원 프로그램으로 비용이 부족하신 고객님을 위해,
    1)오븐기 무이자 할부지원
    2)매장 설치용 TV 무상 지원을 하고 있습니다.
  작고 부족합니다만 본 브랜드 선택에 대한 정성으로 이해를 구하고자합니다.
12월 년말년시가 다가오고 있습니다.
사계절 비수기가 가장 작은 아이템입니다만, 그래도 여름방학과 겨울방학 시기가 가장
높은 매출을 올리고 있습니다.
본사와 함께 심도있는 방법과 방안을 찾는 기회를 권장 드립니다.
고객님의 창업에 행운과 번창이 함께하시기를 기원 드리면서 답변에 대신합니다.